品質管理の目標設定方法とは？具体例とコツを解説！

「品質目標を設定する際、具体的にどのような点に注意すればよいのか」、「目標を達成するためのポイントが知りたい」とお考えではありませんか？ 品質管理において品質目標を適切に設定することは、製品やサービスの向上だけでなく、生産効率の向上や顧客満足度の向上、さらには売り上げや利益の増加にも直結する重要なステップです。

しかし、「どんな目標を設定すれば現場で実現可能なのか」、「目標が具体的で効果的であるためには何を意識すべきか」について悩む方も少なくないのではないでしょうか。

そこで本記事では、品質目標を設定する際の基本的な考え方や具体例、さらに設定時に気をつけるべきポイントについて分かりやすく解説します。品質管理の取り組みをより効果的なものにするために、ぜひ参考にしてください。

品質管理とは

そもそも、「品質管理」とは、製品やサービスの品質を一定以上の水準に保つための計画的な取り組みを指します。具体的には、製品やサービスが顧客の期待や要求を満たし、満足度を高めることを目的とした一連の活動のことです。これには、品質基準の設定、品質検査の実施、不具合の分析と改善、プロセスの最適化などが含まれます。

品質管理の目的は、顧客満足度を高めるだけでなく、製造コストの削減や企業の信頼性向上といった効果も期待できる点にあります。例えば、欠陥品を減らすことで、無駄な手直しやリコール対応の負担を軽減し、生産効率を徹底的に向上させることが可能です。また、品質の安定した製品やサービスを提供することで、顧客からの信頼を得るとともに、ブランド価値の向上にもつながります。

品質管理は、製造業だけでなく、サービス業やIT業界など幅広い分野で必要とされる重要な活動です。適切な品質管理を行うことで、企業の競争力強化や持続可能な成長を実現する基盤を築くことができます。

品質管理において目標設定が必要な理由

品質管理を効果的に行うためには、目標設定が欠かせません。目標を設定することにより、組織全体で目指すべき方向性が明確になり、具体的な改善活動や取り組みが実施しやすくなります。また、目標を設定しない場合、取り組みが曖昧になりやすく、成果を正確に測定することが難しくなるという課題があります。

ここでは、品質管理において目標設定が必要な理由について整理します。

生産性の向上

品質管理において目標設定が必要な理由の1つ目は、「生産性の向上」のためです。

明確な目標を設定することで、業務の優先順位が明らかになり、効率的な作業が可能になります。具体的な目標があると、従業員は何に集中すべきかが理解しやすくなり、無駄な作業やリソースの浪費を減らすことができます。

例えば、「製造工程の不良率を3%未満に削減する」という目標があれば、その達成に向けて、どの工程を改善すべきか、どのような対策を講じるべきかが明確になります。結果として、改善活動がスムーズに進み、生産効率が高まります。

さらに、進捗状況を定期的に確認し、目標達成に向けた課題や障害を特定することで、問題解決に向けた具体的なアクションを迅速に実行できます。このように、目標設定は、業務プロセス全体の最適化にもつながります。

目標が達成されることで、成功体験が積み重なり、従業員の自信が向上します。これにより、さらなる改善活動への意欲が高まり、生産性を持続的に向上させる好循環が生まれます。目標設定は、単なる品質向上だけでなく、組織全体の効率性を向上させる重要なステップと言えます。

モチベーション向上

品質管理において目標設定が必要な理由の2つ目は、「モチベーション向上」のためです。

具体的で達成可能な目標を設定することで、従業員は自分たちが何を目指しているのかを明確に理解でき、仕事に対する意欲が高まります。

例えば、「不良率を5%以下に抑える」といった数値目標があると、達成への道筋が見えやすくなり、目標に向けた具体的な取り組みが進みやすくなります。目標が達成された際には、達成感や成長実感が得られるため、さらに次の目標に向けた意欲を引き出すことができます。

また、チーム全体で共有された目標は、メンバー間の一体感や協力意識を高める効果もあります。共通のゴールに向かって努力する過程で、チーム内のコミュニケーションが活性化し、結果的に職場の雰囲気や仕事への取り組み方もポジティブな方向へ変化します。

さらに、組織として目標達成を評価する仕組みを取り入れることで、従業員の成果が正当に認められ、モチベーションを長期的に維持することが可能になります。このように、目標設定は品質向上だけでなく、従業員の意識改革や組織の活性化にもつながります。

品質関連のKPI例

品質管理を効果的に進めるためには、適切なKPI（重要業績評価指標）を設定することが重要です。KPIは、品質目標の達成状況を具体的な数値で評価する指標であり、現状把握や改善活動の進捗管理に役立ちます。

下記は、品質管理でよく用いられる具体的なKPI例です。

• 不良品率
• 直行率
• 顧客クレーム数

それぞれの項目について、例を挙げてご説明します。

不良品率

「不良品率」とは、製造ラインで生産される製品のうち、不良品が占める割合を示す指標を意味します。この数値は、製造プロセスや品質管理体制の健全性を直接反映するため、品質管理の分野では非常に重要視されています。不良品率が低いほど、生産効率が高まり、顧客満足度も向上します。一方で、不良品率が高い場合は、顧客のクレーム増加やコスト増につながる可能性があるため、早期の改善が求められます。

例えば、「不良品率を2％以下に抑える」という目標を設定することで、製造プロセス全体の見直しや作業効率の改善が促進され、品質向上に寄与します。適切な不良品率目標の設定は、品質向上に起因し、企業全体の競争力強化にもつながります。

直行率

「直行率」とは、製造プロセスで再加工や修正を一切必要とせず、製品が一度で完成する割合を示す指標です。この数値は、生産効率やプロセスの安定性、製品の初期品質を測る上で重要な役割を果たします。直行率が高いほど、無駄なコストや時間が削減され、生産効率の向上や納期遵守の向上につながります。

例えば、「直行率を95％以上にする」という目標を設定することとします。この場合、製造プロセス全体の見直しや改善が検討され、品質向上やコスト削減、生産性の向上など、さまざまな効果が期待できます。直行率の向上は、品質改善やコスト削減に直結するため、特に製造業における競争力強化の鍵を握る重要な指標と言えます。

顧客クレーム数

「顧客クレーム数」とは、一定期間内に顧客から寄せられた品質に関するクレームの数を示す指標です。この数値は、製品やサービスに対する顧客の満足度や信頼度を直接反映します。クレームが少ないほど、品質が安定しており、顧客満足度が高い状態を表します。

例えば、「月間の顧客クレーム数を5件以下に抑える」という目標を設定することで、製品の品質向上やサービス改善の推進が期待できます。顧客クレーム数の削減を通して、製品やサービスの品質を高めることで、企業のブランド価値向上にもつながるため、顧客クレーム数は重要な指標です。

目標設定はSMARTの法則を活用する

目標を設定する際に有効なフレームワークとして、「SMARTの法則」があります。この法則は、目標を達成するための具体的な基準を示すもので、下記の5つの要素で構成されています。

• Specific（具体的）
• Mesureable（測定可能）
• Achievable（達成可能）
• Related（上位目標との関連）
• Time-bound（期限）

これら5つの要素に、目標の意義や目的を加味することで、目標が曖昧なまま時間だけが過ぎてしまうといった事態を防ぎます。また、目標達成までのプロセスをフローチャートなどで可視化することで、進捗の確認や軌道修正がしやすくなり、モチベーションを維持しやすくなります。
「SMARTの法則」を利用した目標設定は、目標の実現性を高めるだけでなく、チーム全体の意識統一にも役立ちます。目標を具体化することで、日々の業務が目標に直結していることを実感しやすくなり、成果を上げる原動力となります。

以下に、それぞれの要素について詳しくご説明します。

S：Specific（具体的）

SMARTの法則の’S’にあたる要素は「Specific（具体的）」です。

目標を設定する際、「一生懸命取り組む」「頑張る」「粘り強く取り組む」といった抽象的な表現で設定してしまう事があります。目標が抽象的だと、後で振り返ったと時に今回の活動が良かったのか悪かったのかがわからなくなってしまい非効率な活動になってしまいます。そのため、具体的な目標を設定するように意識しないといけません。

Specific（具体的）を取り入れた例としては、下記のようなものが挙げられます。

　「月次の製品不良率を1.5%以下に抑えるため、製造ラインでの検査工程を2回実施し、各工程での発生不良を記録・分析する」
　「週次で製品サンプルの抜き取り検査を行い、1か月以内にクレーム発生件数を20%削減する」
　「新規導入した検査機器の操作マニュアルを作成し、3か月以内に全検査担当者が正確に操作できる状態にする」

上記のような目標であれば、次のステップとして「不良率の減少が達成されたので、さらなる工程改善を目指そう」「クレーム削減が見られなかった場合は、検査基準や工程の見直しを検討しよう」など、新たな改善活動や目標設定につなげられます。

M：Measurable（測定可能）

SMARTの法則の’M’にあたる要素は「Measurable（測定可能）」です。

目標を設定する際、測定によって進捗や実績を可視化できる物にする必要があります。Specific（具体的）で用いた「製品不良率を1.5%以下に抑える」という目標であれば、「製品不良率を1.5%以下に抑えるために、月間1000サンプルの検査を実施し、発生した不良のデータを毎月報告する」のように変更すると測定可能になります。

また、定性的な目標を設定した場合でも、評価の際は定量で測ると言う方法も存在します。例えば、Specific（具体的）で用いた「検査体制を強化し、顧客満足度を向上させる」という目標のままだと、「顧客満足度が向上したか？」を判断する際に主観的になってしまいます。
そのため、「顧客クレームを月5件未満に抑える」「内部監査での不適合指摘件数を10%削減する」のように、測定可能な目標にすることで、達成度を客観的に評価できるようになります。

A：Achievable（達成可能）

SMARTの法則の’A’にあたる要素は「Achievable（達成可能）」です。

目標を立てる際によくあるミスとして、達成不可能な目標を設定してしまうことが挙げられます。例えば、「1か月で製品不良率を0%にする」という目標を立てた場合です。これは理想的ではありますが、現実的にすべての製品で不良を完全になくすことは難しいため、メンバーがむしろやる気を失ってしまう可能性があります。

また、目標を大幅に未達すると、「何が課題だったのか？」が見えづらくなり、メンバーの成長や能力強化につながりません。そのため、達成可能な目標を設定することが重要です。

Achievable（達成可能）を取り入れた目標の具体例としては、以下のようなものが挙げられます。

　「製品不良率を現状の2.5%から、1か月で2.2%に減少させる」
　「半年以内に検査工程でのエラー検出率を現在の80%から85%に向上させる」
　「3か月以内に品質管理チーム全員が新しい検査機器を操作できるよう、2回の研修を実施し、テストを行う」

このような目標であれば、適切な改善活動を行いつつ、達成可能な範囲でメンバーの成長や組織全体の品質向上を目指すことができます。

R：Related（上位目標との関連）

SMARTの法則の’R’にあたる要素は「Related（上位目標との関連）」です。

会社の目標と部門の目標が一致しているか、部門の目標やチームの目標に自分の目標が一致しているかを確認しましょう。営業部のように目標と行動がわかりやすい部署であれば、上位目標との関連性が保たれやすいですが、品質管理部門のように間接的に会社の目標に貢献する部署では、会社の目標との関連が薄れてしまう場合があります。

例えば、「顧客満足度を15%向上させる」という会社の目標に対して、品質管理部門が「検査業務の効率化に注力する」という目標だけを掲げた場合、他部門から「品質管理部門は顧客満足度向上のための直接的な施策を考えていない」と指摘される可能性があります。

一方で、「検査業務の効率化によって不良品率を3%削減し、顧客満足度向上に貢献する」や、「製品の検査基準を見直し、1か月以内にクレーム発生件数を20%削減する」など、上位目標である「顧客満足度向上」と関連付けた形で目標を設定すれば、他部署にもその関連性を伝えやすくなり、誤解や摩擦を防ぐことができます。

そのため、品質管理部門の目標を設定する際は、上位目標との関連性を明確にし、それがどのように会社全体の成果に結びつくかを具体的に示すことが重要です。

T：Time-bound（期限）

SMARTの法則の’T’にあたる要素は「Time-bound（期限）」です。

目標に期限を設けなければ、行動計画を具体化することができません。そのため、目標に応じて明確な期限を設定するようにしましょう。年間や半年の目標を設定し、そこから逆算して四半期や月間の目標、さらに可能であれば一週間や1日の目標も設定することをおすすめします。これにより、細かいアクションや期限が決まっているため、早めに改善が必要な事項を把握しやすくなります。

また、品質管理において期限を設定する際は、具体的な日時を含めるとより明確な目標管理が可能になります。たとえば、「6月末までに製品不良率を2.0%以下に抑える」という目標を「6月30日 17:59までに製品不良率を2.0%以下に抑える」とすることで、進捗状況を適切に評価でき、最終締切までのスケジュール管理がスムーズになります。

Time-bound（期限）を取り入れた品質管理の目標例は以下の通りです。

　「1か月以内に製造ラインの検査プロセスを見直し、試験的に新しいチェック項目を導入する」
　「四半期末（9月30日 17:59まで）までに、クレーム発生件数を現状の10件から8件以下に減らす」
　「2週間以内に品質報告書のデータ収集を完了し、上層部に提出する」

このように、期限を明確に設定することで、目標達成に向けた計画が具体化し、品質向上活動がより効果的に進められます。

↓SMARTの法則について詳しい情報を知りたい方はこちらから

＜https://coteam.jp/note/personnel-evaluation-and-target-management/smart-target-setting/#SMART-2＞

品質管理の目標設定の具体例

品質管理の目標を設定する際は、SMARTの法則を活用しながら具体的で測定可能な形に落とし込むことが重要です。
ここでは、品質関連のKPI例にて用いた品質管理における代表的な目標設定の例をもとに、具体的な例をご紹介します。

不良品率

まずは、「不良品率」に関する目標設定の具体例です。

不良品率に関する目標設定は、製造プロセスや品質管理の改善において重要な指標の一つです。具体的な目標を設定することで、取り組むべき課題が明確になり、成果が数値で見える形になります。
以下に具体的な例をご紹介します。

　「不良品率を6か月以内に3％から2％以下に削減する」
　「3か月以内に不良品発生の原因をデータ分析し、主要な要因を特定する」
　「品質検査を強化し、月間の不良品率を10％改善する」
　「1年以内に新しい検査機器を導入し、不良品検出精度を20％向上させる」
　「次の四半期中に作業者への教育プログラムを実施し、不良品率を5％削減する」

目標設定の際には、数値や期限を明確にすることが重要です。また、進捗を定期的に確認し、必要に応じてアプローチを見直すことで、目標達成の効率が向上します。具体的な目標を設定することで、不良品率改善の方針が明確になり、チーム全体で一貫性のある活動が可能になります。

直行率

次に、「直行率」に関する目標設定の具体例です。

直行率に関する目標設定は、製造プロセスや品質管理の安定性を示す重要な指標の一つです。具体的な目標を設定することで、直行率を改善するための課題が明確になり、成果が数値で見える形となります。
以下に具体的な例をご紹介します。

　「直行率を6か月以内に90％から95％に向上させる」
　「3か月以内に直行率低下の原因をデータ分析し、主要な要因を特定する」
　「新しい検査基準を導入し、四半期末までに直行率を3％改善する」
　「設備のメンテナンス頻度を月1回から週1回に増やし、直行率を向上させる」
　「次年度末までに従業員のトレーニングプログラムを3回実施し、直行率を10％向上させる」

直行率改善に向けた目標設定では、具体的な数値と期限を明確にすることが重要です。また、目標に基づいたアクションプランを作成し、進捗を定期的に確認することで、直行率改善の取り組みを組織全体で一貫性を持って進めることができます。

顧客クレーム数

最後に、「顧客クレーム数」に関する目標設定の具体例です。

顧客クレーム数は、製品やサービスに対する顧客の不満や問題を示す重要な指標であり、顧客満足度や品質改善の成果を測るために欠かせない要素です。具体的な目標を設定することで、対応すべき課題が明確になり、改善の成果を数値で確認できるようになります。
以下に具体的な例をご紹介します。

　「月間の顧客クレーム数を6か月以内に10件から5件以下に削減する」
　「3か月以内にクレームの主な原因をデータ分析し、対策を講じる」
　「クレーム対応スピードを現状の2営業日から1営業日に短縮する」
　「次の四半期末までに顧客対応マニュアルを改訂し、クレーム対応の効率を20％向上させる」
　「年内に新しい顧客フィードバックシステムを導入し、クレーム内容の特定と対応を迅速化する」

具体的な目標設定により、顧客クレーム削減の取り組みが明確になります。クレームが減少すると顧客満足度が向上し、企業の信頼性が高まります。また、数値で改善活動を可視化することで、チーム全体の達成感を得やすくなり、継続的な品質向上につながります。

目標設定で注意をする事

品質管理における目標設定を成功させるには、単に目標を設定するだけでなく、達成可能で現場に即した内容にすることが重要です。以下に、目標設定で注意すべきポイントを3つの観点からご説明します。

低すぎず高すぎない目標にする

目標設定で注意すべき1つ目のポイントは、「低すぎず高すぎない目標にする」ことです。

適切な目標は、現場のモチベーションを高め、達成に向けた意欲を引き出す効果があります。

脳科学の研究によると、達成可能な範囲で少し挑戦的な目標を設定することで、従業員のやる気が向上し、より良い成果につながることが明らかになっています。一方で、目標が低すぎると簡単すぎてやりがいを感じられず、高すぎると非現実的で挫折感を生むリスクがあります。

そのため、現場の実態を踏まえ、現実的かつ挑戦しがいのある目標を設定したり、定期的に進捗を確認し、必要に応じて目標を調整する柔軟性を持ったりすることが重要です。

現場の状況やリソースを考慮した目標を設定することで、モチベーションを維持しながら、効果的な改善活動を推進できます。

中期の目標と長期の目標を作っておく

目標設定で注意すべき2つ目のポイントは、「中期の目標と長期の目標を作っておく」ことです。

目標は短期的な達成だけを目指すのではなく、中期・長期的な視点で計画を立てることで、持続的な成長と改善を実現できます。

中期目標の具体例は下記のとおりです。

• 　「製品不良率を現状の5%から2%に削減する（3年以内）」
• 　「具体的な活動として、不良品の発生要因を特定し、工程内の改善施策を導入する」
• 　「作業員への定期的な品質教育やトレーニングを実施する」
• 　「品質データをデジタル化し、リアルタイムでモニタリング可能な仕組みを構築する」

中期目標の必要性について、例えば、製品不良率削減については、業務プロセスの可視化と改善が可能になる点があげられます。
不良率を削減するためには、現状の問題点を詳細に分析し、改善活動を行う必要があります。これにより、業務フローや生産プロセスが明確化され、さらなる効率化が期待できます。
また、短期的な成果がチームの信頼感を育むこともメリットとして考えられます。数年内に達成可能な目標を設定することで、日々の取り組みが具体的な成果に結びつき、社員のやる気と信頼感が向上します。

また、長期目標の具体例は下記のとおりです。

• 「国際品質認証（例：ISO 9001）を取得し、顧客満足度を80%以上に向上させる（5～7年以内）」
• 　「中期目標で実現した不良率の削減を基盤に、品質マネジメントシステムを全社で統一する」
• 　「顧客フィードバックを分析し、製品設計やサービス対応に反映する」
• 　「認証取得のための第三者監査に備えた内部監査体制を強化する」

このように、中期と長期の目標を設定することは、中期目標を達成することで、長期目標への道筋が具体的に見えやすくなり、必要に応じて柔軟な計画の修正が可能となることにもつながります。さらに、中期目標の達成感が日々の活動に対する意欲を高め、長期目標の実現可能性をチーム全体が実感しやすくなります。具体的な目標設定によって、品質管理の取り組みがより実践的かつ効果的になり、組織全体の一貫した成長に寄与します。

目標を定期的に見直して適正な目標設定をする

目標設定で注意すべき3つ目のポイントは、「目標を定期的に見直して適正な目標設定をする」ことです。

目標は一度設定したら変えてはいけないと思われがちですが、状況の変化や進捗状況に応じて、目標を再設定することはむしろ重要です。柔軟に見直しを行うことで、現実に即した取り組みが可能になり、目標達成の可能性が高まります。

例えば、外部環境や市場動向、製造設備の状態などが変化することで、目標達成の条件も変わることがあります。その場合、目標をそのまま維持するよりも、現状に合わせた目標に修正する方が効果的です。

また、実際に業務に取り組む中で、新たな問題や課題が見つかることがあります。その場合、目標を再設定することで、より効果的な改善が期待できます。

目標の定期的な見直しを行うことで、組織全体の取り組みがより効果的かつ現実的になり、改善活動を継続的に進めることができます。適切な再設定は、成果を最大化するための重要なプロセスです。

目標設定・目標管理は1on1と相性が良い

目標設定や目標管理を効果的に進めるためには、1on1ミーティングを活用することが非常に有効です。1on1とは、上司と部下が定期的に行う個別の面談で、部下の成長や目標達成を支援する場です。1on1は目標設定や進捗管理との相性が良く、以下のような効果が期待できます。

　・目標設定の精度を高める
1on1を通じて、上司と部下が目標の内容や達成の意義をすり合わせることで、現場の実態に即した適切な目標を設定できます。また、部下自身が目標に納得することで、モチベーション向上にもつながります。
例：上司と話し合いながら、部下のスキルや業務内容に応じた「不良品率の削減目標」を設定する。

　・進捗確認と軌道修正がスムーズになる
1on1では目標の進捗状況を定期的に確認できます。進捗が順調であれば次のステップを計画し、問題があれば原因を特定して対策を講じるなど、柔軟な軌道修正が可能です。
例：「直行率の改善が進まない」という課題について、具体的なボトルネックを議論し、新しい対処方法を導入する。

　・フィードバックの質が向上する
1on1は、部下が進めている業務に対する具体的なフィードバックを行う場としても効果的です。上司が部下の取り組みを細かく把握することで、的確なアドバイスが可能になります。

　例:「顧客クレーム削減」の目標に向けた取り組みを評価し、さらに改善すべきポイントを具体的に伝える。

このように、1on1は、目標設定や目標管理を個別にサポートする強力な場と言えます。定期的な対話を通じて、個々の従業員が目標を明確に理解し、成果を最大化できる環境を構築しましょう。

まとめ

この記事では、品質管理の目標設定方法について、具体例や注意点を踏まえて詳しく解説しました。

適切な目標を設定することで、品質管理の改善活動が効率的に進み、組織全体のパフォーマンス向上につながります。

品質管理の目標を設定する際には、SMARTの法則を活用して具体的で測定可能な目標を立てることが重要です。また、「不良品率」「直行率」「顧客クレーム数」などの具体的なKPIを設定することで、課題が明確になり、取り組むべきアクションを効果的に計画できます。

品質管理の目標設定を成功させることで、企業の信頼性や顧客満足度の向上につながります。本記事を参考に、さらなる品質改善を目指して取り組んでいただければ幸いです。